El Comité de Alimentos de Asobartolina viene trabajando de manera consensuada con todos y cada uno de los miembros de la comunidad bartolina en torno a los servicios que presta para mejorar día tras día en los grados de satisfacción de nuestros clientes, prestando un servicio eficiente y alta calidad.

En esa perspectiva la Asociación de Padres de Familia del Colegio San Bartolomé La Merced a instancias de este Comité de Alimentos está desarrollando procesos de evaluación, autoevaluación y coevaluación permanentes de sus servicios, con el fin de identificar situaciones problema y proponer a la vez acciones de solución, por eso desde el año anterior y con la decisión de la Junta actual ha querido darle especial atención al tema sensible de los alimentos, para lo cual convocó a un equipo de trabajo con padres y madres de familia, con el fin de identificar y apoyar en forma oportuna diferentes situaciones que necesiten revisarse y ajustarse en torno a los servicios de la tienda, el restaurante, bartolo parrilla y las loncheras.

Este Comité dividió su gestión en cuatro frentes, así: Servicio, menús, costos y educación. La meta es recoger información con base en los testimonios de miembros de la comunidad, hacer visitas de observación y de constatación de esas situaciones problema y proponer a través de la administración de la Asociación respuestas y acciones que deben informarse oportunamente y a las cuales se les dará un seguimiento periódico para su cumplimiento.

El Comité de Alimentos sigue trabajando de manera coordinada, especialmente, con el Comité de Salud y Nutrición de la Asociación en el propósito de hacer una tarea que vincule y racionalice algunas de las acciones que buscan mejorar el nivel nutricional y la calidad de los alimentos que consumen nuestros hijos, sin importar edad, pues algunos datos de los sondeos realizados muestran grados significativos de desnutrición y en otros caso sobrepeso, falta de disposición, escasos recursos económicos en algunos casos y malos hábitos alimenticios que vienen de casa.

En esa vía está y quiere seguir trabajando el Comité de Alimentos de Asobartolina, buscando ante todo que el servicio que se preste sea satisfactorio para la mayoría de nuestros clientes y aprovechar la experiencia acumulada a la fecha por la Asociación, conforme a procesos con los cuales se quiere llegar a obtener la certificación de calidad del servicio de alimentos.